饺子皮皮制作步骤：
1、将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉 。
【蒸饺皮怎么做又软又亮】2、把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟 。
3、在案板上撒上面粉，将醒好的面团放在案板上，用擀面杖用力擀开 。其间要注意不时撒入薄面，避免面团与擀面杖粘黏 。
4、将面团用手揪成小块，再撒上少许薄面抹匀 。
5、擀好的面皮切成宽约8cm的面片 。
6、擀好的面皮在表面再撒上一层面粉即可 。

秒懂生活扩展阅读

• 排骨汤有腥味怎么补救
• 怎么样能够驯服柴犬
• 龙利鱼丸汤怎么做
• 肉炖土豆怎么做
• 南瓜要怎么保存
• 兔肉怎么腌制
• 板栗怎么煮好剥皮
• 重返阿拉德任务怎么完成
• 小米便签删除了怎么恢复
• 金汇实验学校怎么样