泡绿茶的时候第一泡需要倒掉 , 倒掉是为了清除茶叶中的杂质 , 也就是所谓的“洗茶” , 洗茶从字面上的意思来看就是把茶叶洗一洗再喝 , 也就是泡茶的时候 , 用少量的水把茶叶浸泡一会儿 , 然后再正式泡茶 。
绿茶(GreenTea) , 是中国的主要茶类之一 , 是指采取茶树的新叶或芽 , 未经发酵 , 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
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