干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可 。
【干茶树菇要泡多久】茶树菇是一种很真珍贵的菌菇类 ， 茶树菇 ， 又名茶薪菇 ， 是集高蛋白 ， 低脂肪 ， 低糖份 ， 保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌 。其味美 ， 柄脆 ， 香浓纯正 ， 为宾馆 ， 家庭宴席高级保健食品 。
中医认为：茶树菇性平 ， 甘温 ， 无毒 ， 益气开胃 ， 有健脾止泻 。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免茶树菇疫力、增强人体防病能力的功效 。常食可起到抗衰老、美容等作用 。
茶树菇的味道独具一格 ， 鲜食脆嫩爽口 ， 盖肥柄嫩 ， 味道鲜美 。干品具有奶油饼干的浓香味 。清香浓郁 ， 烹炒褒汤 ， 回味无穷 。是家庭 ， 宾馆宴席待客的上等佳品 ， 深受消费者的青睐 。

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