1、准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角 。豆角撕去两端茎，掰成段 。
2、锅中热油，放一半蒜米葱花炒出香味，加豆角翻炒半分钟后，加酱油白糖和盐，加清水没过豆角表面，加盖中火煮至汤汁沸腾 。
3、倒出汤汁，在豆角一层一层撒鲜面条，每撒一层淋上汤汁，中小火焖煮至汤汁快要收干，撒上剩余蒜米，淋香油，拌匀即可 。
豆角焖面，是中国北方地区常见的传统特色小吃 。南方则很少见 。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面 。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口 。
【豆角焖面的正宗做法】

秒懂生活扩展阅读

• be后面加动词什么形式
• 雨双的寓意
• 豆角不煮直接晒干行吗
• 蓝牙里面的地址是什么意思
• 二手车里面的小物件是什么 二手车里面的小物件有哪些
• 自驾车里面的物件是什么 自驾车里面的物件有哪些
• 片面的反义词应该是什么
• 为什么全国旅游景点里面的小吃街，卖的东西几乎一模一样？
• 衣冠后面的叠词
• 网络里清水是什么意思