国风|盖碗咖啡、“超然楼慕斯”...济南这里,成年轻人必打卡地

济南“超然楼慕斯”就是微缩版超然楼?“盖碗咖啡”味道如何?“胭脂粉黛”漂亮吗?
10月1日,大明湖东北岸,已有百余年历史的南丰戏楼里,“国风下午茶”带给众多慕名前来打卡游客的,不仅是眼前的色、香、味,更是楼外——碧波荡漾里大明湖的开阔、秋日微风下亭台楼榭的慵懒、垂柳摇曳中如画风景的沉静所构成的闲适与洒脱。
新黄河采访人员了解到,10月1日当天下午,南丰戏楼营收已过万。“假期第一天多在路上,后面两三天会是高峰。”一工作人员说。
国风|盖碗咖啡、“超然楼慕斯”...济南这里,成年轻人必打卡地
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位于大明湖畔的超然楼,被称为“江北第一楼”。游人登楼望远,泉城美景尽览。“超然楼慕斯”,就是以超然楼的建筑外形为灵感来源。慕斯为芒果口味,色如鹅黄,暗香满袖,对超然楼进行等比例还原,让游客在喝下午茶时也能体验到“超然楼前话超然”的悠闲。
这是南丰戏楼·国风文化创意馆推出的又一新品。戏楼始建于清末,呈正方形,是市区现存较大、历史最为悠久的木质古戏楼。建筑面积300余平方米,分上下两层,青瓦粉墙,雕梁画栋,有一种古典之美。自3月底国风“花朝节”开始,6个月以来,爆款连连,惊喜不断。
国风|盖碗咖啡、“超然楼慕斯”...济南这里,成年轻人必打卡地
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比如,盖碗咖啡。用中式的盖碗喝咖啡,拉花为“济南府”“大明湖”“南丰戏楼”等字样,先拍照再品尝,已成为游客的“标准动作”。“将盖碗茶和咖啡两种元素结合起来,再加上展现大明湖文化的拉花,打造了不一样的体验。”工作人员介绍,价格从28元到35元不等,已成为很多平台网红小姐姐的不二选择。
不仅如此,“好狮成双慕斯”由两只可爱的小狮子组成,黑芝麻味道浓郁;“胭脂粉黛”里面还有抹茶和果酱夹心;“朕喜欢的马卡龙”“荷塘月色”等,共同构成了“雨荷的梳妆台”。
国风|盖碗咖啡、“超然楼慕斯”...济南这里,成年轻人必打卡地】这样的“国风下午茶”能占到南丰戏楼收入60%—70%。“我们上午9点半开始营业,其中下午2点—6点是高峰期。”该工作人员说,大厅、包间加起来,有20余桌,特别是周六、周日,一桌翻三四台,一下午销售额2万元左右。

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