【黄姜的吃法】黄姜不管是作为配料还是主料都是可以的 ， 一般家庭中都是喜欢用生姜当做辅料 ， 特别是炒荤菜的时候放入适量的生姜可以去除腥味 ， 也有的朋友直接用生姜做料理 ， 比如黄姜鸡 ， 黄姜味的凤梨汁等 ， 黄姜鸡的做法简单美味 ， 买一些新鲜的鸡腿 ， 适量的洋葱和蒜头香葱等材料 ， 把洗干净的鸡腿放到盆里加入酱油 ， 料酒黄姜粉还有准备好的辅料放一起腌制几个小时 ， 最后放到八成热的油锅里面炸熟就可以了 。或者用黄姜做一个美味的黄姜蛋糕作为饭后甜品也是很不错的呢 ， 黄姜红糖水还是驱寒的好帮手 。
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