处暑后吃什么有益健康 _生活百科

处暑后吃什么有益健康为什么?处暑节气的饮食原则是什么?下面给大家分享一些关于处暑后吃什么有益健康为什么?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。
处暑后吃什么有益健康为什么?
凉茶
处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
在处暑前后如果感到口干舌燥，以性干寒的麦冬或石斛泡茶，有助消暑热，还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用，更是有化痰止咳、生津养肺的作用，也适合气虚的人士。不过，处暑时节应少喝凉茶，因为此时的暑热并不严重，而凉茶过度苦寒，易伤脾胃，同时也对肺和肾无益。
酸梅汤
上世纪六七十年代，温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单，在夜间用开水冲泡晒干的梅子，再加冰糖。煮好放凉后，装进木制有盖的冰桶中，使其温度降低。喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。
乌梅中的有机酸含量非常丰富，能有效地抑制乳酸，降低疲劳感，除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴，让肌肉和血管组织恢复活力。此外，吃多了肉时，喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。
处暑后养生最主要的就是养肺，而银耳、山药、白萝卜、百合、白芍、梨子等。
处暑节气的饮食原则是什么?
1补充维生素
在秋天，可多吃些含有维他命的食物，比如西红柿、茄子、土豆等，这些食物能补充人体营养从而避免遭到燥邪的伤害。同时，还需要多摄取些碱性食物，比如苹果、海带等，这类食物同时还含有丰富的水分，也是秋天必不可少的食物。
少吃辛辣
处暑应该保持饮食清淡，合理营养。不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲，这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。
处暑节气多吃酸果
夏秋交叠，可以多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，少吃甜味的西瓜等。葡萄不但“酸” ，还益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃能帮助机体排毒，解内热。红色葡萄可软化血管、活血化瘀;白葡萄润肺;绿葡萄清热解毒;紫葡萄美容抗衰老;黑葡萄滋阴养肾。
处暑的处是什么意思？
“处”含有躲藏、终止的意思。“处暑”表示炎热暑天结束了。处暑后，太阳直射点继续南移、太阳辐射减弱，副热带高压也向南撤退，暑意渐消。雷暴活动也不及炎夏那般活跃，全国各地的暴雨总趋势减弱。处暑的民俗活动很多，如吃鸭子、放河灯、开渔节、煎药茶、拜土地公等。
处暑是不是就凉快了？
处暑节气意味着夏季即将结束，气温开始逐渐降低，但它并不代表立即变得凉快。在大多数地区，处暑节气开始时仍然会有一些炎热和潮湿的天气，这是因为夏季的热量还需要一段时间才能完全消退。然而，随着太阳高度继续下降，白天的温度会逐渐降低，夜晚则会变得更加凉爽。
在北方地区，处暑节气后由于西北季风盛行，从北方蒙古等地吹向我国大陆，带来了凉爽的气候，因此会逐渐变得凉快。但在南方许多地区，还是会受到东南季风的影响，天气依然炎热，只是早上和晚上的温度会较夏季降低，天气逐渐变得干燥，人们称之为“秋老虎” 。

处暑后吃什么有益健康

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