鲈鱼粥怎么做好吃

1、鲈鱼刮鳞去鳃,去除内脏,冲洗干净,抺干水分,卸下两面鱼肉,加入少许盐、味精、姜末拌匀稍腌;
2、将大米放入锅内,加入水适量,选择煮粥档位,煮沸后加鲜鲈鱼片;
3、待粥煮熟后下入葱末、盐、味精、猪油,搅拌均匀,再稍焖片刻,撒上胡椒粉,即可食用 。

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