李先生加州牛肉面麻辣黄瓜做法

用料:黄瓜,麻油,蒜,精盐 。
做法:
1、黄瓜洗净切成段;
2、再切成条,撒入少许精盐搅拌均匀略腌;
3、大蒜用蒜臼子捣碎;
4、再加少许精盐,捣成粘稠状,即成蒜泥;
5、腌好的黄瓜条摆放在盘子里,倒入蒜泥;
6、淋上一勺麻辣油即可食用了 。

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