【蒸馏水为什么105℃】蒸馏水105℃是因为容器加了密封盖子的缘故 , 使水上方的气压变大 , 水的沸点随气压变大而升高 。蒸馏水是指经过蒸馏、冷凝操作的水 , 蒸二次的叫重蒸水 , 蒸三次的叫三蒸水 。低耗氧量的水 , 加入高锰酸钾与酸 。工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得 。
蒸馏水:
蒸馏是一种热力学的分离工艺 , 它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同 , 使低沸点组分蒸发 , 再冷凝以分离整个组分的单元操作过程 , 是蒸发和冷凝两种单元操作的联合 。与其它的分离手段 , 如萃取、过滤结晶等相比 , 它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂 , 从而保证不会引入新的杂质 。水经过一次蒸馏 , 不挥发的组分(盐类)残留在容器中被除去 , 挥发的组分(氨、二氧化碳、有机物)进入蒸馏水的初始馏分中 , 通常只收集馏分的中间部分 , 约占60% 。要得到更纯的水 , 可在一次蒸馏水中加入碱性高锰酸钾溶液 , 除去有机物和二氧化碳;加入非挥发性的酸(硫酸或磷酸) , 使氨成为不挥发的铵盐 。由于玻璃中含有少量能溶于水的组分 , 因此进行二次或多次蒸馏时 , 要使用石英蒸馏器皿 , 才能得到很纯的水 , 所得纯水应保存在石英或银制容器内 。
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