人参果的籽是可以吃的,人参果直接剥皮食用即可 。人参果籽可以食用,但它的籽食用价值和口感不好,因此很少有人食用,但它的果肉里具有一定的食用价值 。人参果的果肉中含有多种营养成分,人参果还有一定的药用价值,可以将它加在保健品中食用 。
这种植物是亚热带水果,对土壤的要求不严,在富含腐殖质的沙壤土中生长较快,而且本身喜温暖干燥的气候,浇水不宜较多,如果气温低于0℃,还要做好防寒工作,及时将其移到室内养殖 。
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