【粽子怎么包步骤】端午节快要到了 ， 每一年端午节家家户户都要包粽子的 ， 在需要购买的材料中 ， 粽叶的选择是十分重要的 ， 最好符合以下几点要求：
1、干粽叶
2、形状呈梭形
3、带有斑点
粽叶在水煮过之后 ， 绿的颜色会减少 ， 并且不均匀 。
粽子的包法：
1、将圆形糯米放于容器之中 ， 倒入清水 ， 泡三个小时以上 ， 将适量红枣放于泡米水中 ， 锅中倒水 ， 大火烧热 ， 放入粽叶 ， 煮十分钟之后关火 ， 浸泡三个小时 。
2、将两片粽叶重叠 ， 弯曲呈一个漏斗的形状 ， 舀一些糯米和一颗红枣填满 ， 用手捏紧 ， 将上面的粽叶向下压住开口处 ， 多余的粽叶回折 ， 用绳子将粽子绑起来 。
3、把粽子放入锅中 ， 开火煮40分钟 ， 煮熟之后捞出来就可以啦 。

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