麻辣香锅里没有汤汁,而冒菜里有汤汁 。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃 。麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来 。麻辣香锅源于土家风味,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点 。麻辣香锅味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3到5分钟即可出锅食用 。
冒菜:
冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰冒菜,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃冒菜 。简单点说冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜 。
【冒菜和麻辣香锅有什么区别】
秒懂生活扩展阅读
- 冒菜和面条哪个热量大
- 怎样区分实像和虚像
- 单招专科和高考专科有什么区别
- 淘宝盗图怎么投诉?淘宝盗图投诉方法和步骤是什么?
- 狗狗的养殖方法和技巧 狗狗如何养殖
- 请问无锡本地人,无锡梅园开元寺地铁旁的横山风景区和三国城附近的梅园风景区有什么区别?
- 阎和闫是同一个字吗
- 萨克斯通用指法示意说明 萨克斯指法表
- 女生可以和狗狗一起睡觉吗
- 湖北地区适合种植哪些蔬菜和果树