12月21号冬至 12月21日将迎来“冬至”

#冬至饺子# “天时人事日相催,冬至阳生春又来”《2021年中国天文年历》显示,北京时间12月21日23时59分将迎来“冬至”节气 。冬至又被老百姓称为“数九”,也就是说从冬至开始进入最冷的天气,每九天数一个数,一直数到九九八十一 。“一九二九不出手,三九四九冰上走 。五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来 。九九加一九,耕牛遍地走 。”传说在这一天要吃饺子,因为很多饺子是用羊肉馅做的,古时候可以用来驱寒治病 。现在北方吃饺子也成了一个习俗,原来是用来保护耳朵的,现在是一种过节的氛围 。#12月21日将迎来“冬至”#

但是在很多地方,这一天不吃饺子而是喝羊肉汤 。最出名的地方就是山东滕州,滕州的数九就是喝羊汤,而且羊肉汤的方式比较独,做法非常讲究 。每到数九的这一天,出嫁的闺女都要给父母家去送羊肉,儿子也要给父母送羊肉 。每年这天山东滕州的羊肉馆都是爆满,如果不提前预订根本买不上 。一些不能吃羊肉的,比如感到羊肉的膻味太重,或者有其他原因的,会煮鸡来吃 。所以每年“送数九”,也成了女儿回娘家走亲戚的一个重要借口和日子 。

12月21号冬至 12月21日将迎来“冬至”

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【12月21号冬至 12月21日将迎来“冬至”】

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