蕨根粉好不好吃蕨根有毒吗 _生活百科

吃少量没有任何毒性。是一种药。
【蕨根粉好不好吃蕨根有毒吗】蕨根粉：味道古怪，具有一些药用成分。
毒性：蕨根粉的原料蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，所以对于蕨根粉还是需要控制吃的频率，以及吃的数量。不然可能会引起疾病。