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平和蜜柚果大皮薄，可徒手轻松剥开，籽小或无耔，果肉柔软多汁，爽口无渣，清甜醇蜜，酸甜适中。

它的维生素C含量是柠檬和橙子的3倍，钙含量更是遥遥领先于其他水果，是医学界公认的最具食疗效益的水果。

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秋季干燥，换季容易引起身体不适，《本草纲目》之中记载，柚子具有健胃消食、化痰止咳等功效，经常食用，对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用。
为了减少虫害，果农坚持套袋种植，不打蜡，不使用农药和催熟剂，等待其自然成熟，让柚子达到最“圆满”的状态。


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每一颗柚子的个头都很均匀饱满，表皮光滑细腻，剥开表皮有细密的汁水溅出，带出清新的果香，令人心旷神怡。

采摘下来的平和蜜柚可以存放长达1-2个月之久，被称为“天然水果罐头”。


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红柚是有名的减肥水果，也是“可以口服的化妆品”，能清除体内自由基，经常吃能养颜美肤，对爱美的吃货来说简直太友好了！


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除了果肉营养，柚子皮还能用来做柚子酱、柚子皮蜜饯，真就浑身是宝。
【 辰颐物语|辰颐物语“甜满中国”—平和蜜柚寻味之旅预告来啦，开启秋日甜蜜】
秋天是丰收的季节，看着满树沉甸甸的蜜柚挂满枝头，不仅甜进了果农的心里，更甜进了每一个吃货的心里。

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03
什么是三红柚

柚子种类繁多，主要分为红柚、三红柚、黄柚和白柚。

今天讲的平和蜜柚就属于三红柚，因其不仅果肉呈现漂亮的玫红色，外果皮黄里透红，内果皮的海绵层也是粉红色的，像略施脂粉的娇俏美人，故称三红。


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三红柚相比红柚甜度更高，海绵层更蓬松易剥，而红肉柚比白肉柚有更明显的降脂作用，且红肉柚特别含有一种叫番茄红素的抗氧化营养素，天然色素对人体有保健作用，这是白柚不具备的。

柚子营养价值很高，红心柚子还能促进伤口愈合，对脑血管疾病有很好的预防作用。

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