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啤酒花又叫做酒花，野酒花等，这是大麻科植物啤酒花的雌花序，植物的形态是多年生缠绕草本，本身是不含有酒精的，主要的酿造过程是成熟的新鲜酒花通过压榨之后密封包装，也可制作成为酒花浸膏，然后在低温仓库中保存 。
Q2：什么是啤酒花?啤酒花和啤酒有关系吗？
啤酒花是一种植物，一般啤酒中都含有这种成分 。在我们喝啤酒的时候那股香气就是来自啤酒花了 。啤酒泡沫是啤酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体 。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来，就形成啤酒优良的泡沫 。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为"液体面包"，是一种低浓度酒精饮料 。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤身、少量饮用反而对身体健康有益处 。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料 。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料 。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种 。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒 。世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵 和底部发酵 ：(1)顶部发酵，使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵 。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24 °C 。(2)底部发酵，顾名思义，该啤酒酵母在底部发酵，发酵温度要求较低，酒精含量较低 。这类啤酒的代表就是国内常喝的窖藏啤酒(Lager) 。
Q3：啤酒花、酒精度和麦芽浓度P°各是什么？
酒瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×酒的分量（以升计）=酒精单位（约数） 。酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)即它的质量分数（温度在+20℃时，以体积分数或者质量分数表示酒精浓度）为 。国际公认的酒后驾车的限定有两种，一种是“酒后驾车”，一种是“酒醉驾车” 。根据我国2003年的修订规定，当驾驶者每毫升血液中酒精含量大于或等于时，就会被交警认定为“酒后驾车”；大于或等于时，则会被认定为“醉酒驾车” 。这两者都算违规驾驶，这并不是说，一定要等到驾驶者已醉到意识模糊的程度，才算触犯了交通法规 。
Q4：啤酒里面所含的啤酒花的有效成分是什么？
化学成份含律草酮（hunmulone）、异律草酮A和B、律草酮（cohmulone）、蛇麻酮（lupulone）、聚蛇麻酮（adlupulone）、香叶烯（myrcene）、律草烯（humulene）、芳樟醇、蛇麻醇、芸香甙、鞣质、胆碱 。
Q5：问：跟朋友聚会，他们推荐我喝了一种秋林格瓦斯，
jcss查酒驾不是看你喝了什么东西，也不是根据车辆驾驶人员的意识状态来认定酒后驾驶或醉酒驾驶 。而是根据行为人血液中的酒精含量来确定的：车辆驾驶人员血液酒精含量大于或等于20mg/100ml，小于80mg/100m1的，属于酒驾；血液酒精含量大于或等于80mg/100m1的，属醉驾 。格瓦斯酒精含量约为1%，啤酒的酒精含量约为% 。格瓦斯虽然名称不叫酒但其本质上依然是低酒精度的饮料 。多喝了格瓦斯照样可能受到酒驾处罚的！而且格瓦斯味道甜香更加容易多喝，千万不可大意！！！！！
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Q6：啤酒花的用途
【啤酒花含酒精吗 啤酒花含酒精吗】啤酒花是一种药材，具有健胃、消化、镇静等作用，它也是制作啤酒的配料
那么以上的内容就是关于啤酒花有没有酒精度？的一些信息了，希望本篇文章能够帮到网友们获取到一些自己想要了解的内容 。什么是啤酒花?啤酒花和啤酒有关系吗？是小编精心收集整理汇总而成，希望能给大家带来帮助 。
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