调料葱油熬制原料:
色拉油700克,猪油300克,红葱根茎部1000克,豆豉酱150克,排骨酱50克,海鲜酱30克 。
【千里香馄饨里面的酱料是怎么做的】制作:
1、将红葱根茎1000克顺长剖细条,然后切丁状 。豆豉酱剁细;
2、锅里放色拉油和猪油,油6成热时,放入葱丁,小火炸制,待葱色变黄时,中火升温炸制,待葱色成褐色时,下入豆豉酱,排骨酱,海鲜酱,关火搅拌均匀,然后放入容器内静置入味4小时后,方可使用 。
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