原料：
莴笋，藕，青蒜，干辣椒，腊板鸭 。
方法步骤：
【腊板鸭怎么做菜吃】1、板鸭切成小块 。
2、把莴笋和藕切成块状装盘待用，青蒜蒜白和蒜青分开 。
3、锅中放油加热 。
4、板鸭下锅煸香出油 。
5、板鸭盛出后锅中留油煸炒莴笋和藕块 。
6、板鸭煸香后加入热水，大火烧煮 。
7、七成熟左右放入莴笋和藕块同烧，放入干辣椒，烧熟后即可 。

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