威士忌与啤酒的区别在于：
1、成分；
威士忌由大麦等谷物酿制 ， 在橡木桶中陈酿多年后 ， 调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。
而啤酒是以大麦芽为主要原料 ， 大米为淀粉类辅料 ， 并加啤酒花 ， 经过液态糊化和糖化 ， 再经过液态发酵而酿制成的 。其酒精含量较低 ， 它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶 。
2、酿制工艺：
威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配 。
【威士忌和啤酒有什么区别】啤酒的酿制工艺过程分为三个步骤：麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装 。

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