烟台大樱桃是山东省烟台市特产，中国国家地理标志产品 。大樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“果中珍品”，具有极高的营养价值和商业价值 。“北方春果第一枝”就是烟台大樱桃的代名词 。
烟台大樱桃的果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品” 。烟台樱桃个大好吃，低温保存效果较好 。
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