魔鬼鱼的烹饪方法如下:
方法一:
材料:魔鬼鱼 , 大蒜 , 蒜末 , 姜末 , 生粉适当 , 料酒 , 海鲜酱 。
魔鬼鱼洗净后切块 , 抹上生粉;锅内倒入清水 , 烧沸后加入适当料酒 , 然后将魔鬼鱼放入略微焯水;锅内放少许油 , 烧热后放入蒜末、姜末、蒜段 , 炒香后放入魔鬼鱼;翻炒后加入海鲜酱焖 。方法二:
材料:魔鬼鱼 , 煮料 , 蒜米末 , 盐适当 , 炼奶 。
魔鬼鱼切成小块状;起锅倒入油 , 爆香蒜米末 , 倒入魔鬼鱼块 , 略炒;倒入东炎即煮料 , 加水盖至鱼肉表面 。放入适当的盐 , 焖煮十分钟;掀盖查看 , 鱼肉
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