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萝卜可以直接放置冰箱冷藏保存 , 这样保存时间长且新鲜 。因为萝卜处于冰箱的低温环境下 , 其体内的营养成分消耗速度会减慢 , 从而能有效延长蔬菜保存期限 , 并且能让蔬菜保持更新鲜 。那么萝卜怎么保存时间长还新鲜 , 还有哪些保存方法 , 可以跟着小编继续往下了解 。
萝卜保存方法
1、首先得将萝卜上的茎叶去除 , 减少多余的养分流失 , 即可使用报纸将其包裹住 , 放置于通风干燥的地方保存 。
2、萝卜可以直接埋入沙土中保存 , 首先挖一个0.5-1米深度的土坑 , 之后将萝卜根部朝下 , 顶部朝上放入 , 并铺上一层沙土埋起来即可 。
【萝卜怎么保存时间长还新鲜 萝卜放冰箱保存时间长还新鲜】3、萝卜可以直接装入保鲜袋袋密封起来保存 , 从而可以减缓白萝卜里面部分水分的流失 , 能够保持一段时间不变质 。
4、萝卜可以腌制保存 , 将萝卜腌制成小菜放入冰箱中冷藏起来 , 味道脆口多汁又美味 , 而且还方便随时食用 。
总之 , 通过以上内容我们可以了解到萝卜怎么保存时间长还新鲜的方法 , 不过放置太长时间同样也会降低萝卜的食用口感 , 最好还是尽快食用为宜 , 这样能保留住萝卜最大的营养物质 , 也不会使萝卜失去原有的味道 。
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