松茸与鸡搭配营养好吃 。
松茸炖鸡的做法如下：
制作材料：土母鸡1只、松茸150克、松茸、姜、葱、清水、精盐 。
做法：
1、将姜拍破，葱挽结待用 。松茸洗干净，切成片；
2、将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出；
3、锅中装清水，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时即可；
4、盛碗食用时，可以加少许精盐 。

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