鱼死后内脏最容易腐败,腐败的内脏会污染鱼肉,建议将鱼的内脏去掉后,再放入冷冻室保存 。
鱼死后,用保鲜膜将鱼保存起来,可以有效地保证鱼的新鲜 。
在鱼死后可以将其放到冰箱里,保证鱼的新鲜,方便以后的食用 。
温馨提示:没有冰冻源的情况下,又不希望用太多盐腌,又希望保质比较长时间,则可以在盐腌后倒掉盐水,加一些植物油进去拌匀,这样就能延长保质时间 。
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