【糙米能代替大米或者糯米煮粥吗】糙米是稻米经过加工后所产的一种米 。日本人则称糙米为玄米 。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽 。上述的外层组织内含丰富的营养，比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来被视为是一种健康食品 。糙米也可制成谷片，通常是搭配牛奶一起当早餐食用 。米糠的部分内涵许多螯形化合物作用强烈的植酸 。植酸和矿物质结合成为植酸盐 。近期的研究发现在矿物质缺乏的情况下食用，植酸会阻碍矿物质的吸收 。
但是糙米比普通米饭要硬一些，米比较有嚼劲的，熬粥的时间要比用普通大米需要的时间长些 。
秒懂生活扩展阅读
- ipad蜂窝版能打电话吗
- 能给鱼缸里的水加点84消毒液吗
- 绿萝到底能不能净化鱼缸里的水
- 为什么鱼缸里的鱼总往水面跑啊
- 暖宝贴可以带上高铁吗 暖宝贴能带上高铁吗
- 糖果花束可以带上高铁吗 糖果花束能带上高铁吗
- 鱼竿支撑架可以带上高铁吗 鱼竿支撑架能不能带上高铁
- 生日蛋糕常温能放多久
- 鸡蛋放了2个月能吃 鸡蛋放了2个月能吃吗
- 产品图片能登记著作权吗