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格兰仕微波炉烤面包光波微波材料: 面粉80g ,泡打粉5g ,鸡蛋2只,牛奶80ml ,白糖80g,油少许(面粉用最普通的就 然后就可以进微波炉了,微波炉调至中高档火力,4分钟左右 。最佳答案 此答案由提问者自己选择,并不代表爱问知识人的观点 . 为什么我用微波炉做面包做得象馒头呢 微波炉能烤面包吗?
Q2:用微波炉能烤面包吗
可以啊!!微波炉烤面包的做法: 准备材料: 高筋面粉…………100g 牛奶……………75 黄油……………10g 干酵母…………1小勺 砂糖……………1大勺(不喜欢甜的可以减半) 盐……………5/1小勺(一小撮就可以了) 干面粉适量 做法: 1.找一个直径15cm的塑料盆放牛奶和黄油,不要加盖子用强档微波加热30秒 。(牛奶加热后,如果超过40度要稍微凉一下,因为温度太高反而会影响发酵). 2.用打蛋器将黄油打融化,放入干酵母,砂糖,和盐搅拌 。3.加入三分之一的面粉,充分地搅拌成面糊 。4.这时放入剩下的面粉,用筷子和一下,不要搅拌过度,用筷子可以拿起面团就足够了 。否则会影响发酵的效果 。5.盖上保鲜膜,用微波炉的弱档加热30秒 。(刺激酵母发酵) 6.案板上铺干面粉,将面团取出切成六个等分,稍微整整型,将封口朝下,盖上纸chitin pepper,为了防止面团干燥,上面再盖上拧干的湿屉布 。大约在室温下放置20分钟 。直到它膨胀为原来的两倍 。(以上,一次发酵完成) 7.在一个耐热的盘子上铺好烤箱纸沿着边摆好一次发酵好的面团,盖上chitin pepper,放入微波炉,弱档下加热30秒 。连烤箱纸一起取出后面团上盖拧干的湿屉布,室温下放置十分钟 。直到膨胀两倍大为止 。(用这段时间,烤箱预热180度,这样可以在二次发酵后立即烤制,节约时间) 8.将二次发较好的面团连同烤箱纸一起放入烤盘,180度下烤15分钟 。香喷喷的面包就烤好了~~ 很简单吧~ 如果不是这个方法,烤面包肯定要花上三两个小时的 。试一下吧~~
Q3:可以用微波炉烤面包吗?
可以的 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内 。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程 。扩展资料:微波炉使用注意事项1、微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中 。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间 。2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热,在半熟的食品中,细菌同样会继续的增长,再次使用微波炉进行加热,它的加热时间短不能将细菌全部杀死,这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害 。一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻,之后再加热为熟食 。3、微波炉在未使用时不能启动,避免微波炉空载运行时损坏磁控管 。在使用微波炉加热食物时,食物出现起火的现象,不能打开炉门,炉门一旦打开,周围的空气一拥而入,空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延,这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了 。参考资料来源:百度百科-微波炉
Q4:微波炉烤面包要花多少时间?
用微波炉可以做面包,只要微波炉可以达到200度以上,即具有带烧烤性能 。微波炉调至中高档火力,4分钟左右 。4分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟 。初次使用微波炉烤面包,不懂调节时间和功率,也是很正常的 。最好在调节前,先选定一种功率进行烹调,以后逐步参照经验调整功率 。因在微波炉烹饪中,多采高功率,差异只在烹调时间多少,而它通常烹饪快速,烤面包仅需几分钟,若没有调节好,存在几十秒的误差,也会影响效果 。如果自认为时间掌控方面做得不是很到位,可以参照网络的烹饪时间,用最短的时间先试一下,如果不熟,再继续加热 。如果一开始就出现加热过度的情况,面包被烤焦了,就没法补救了 。扩展资料:每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热 。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射 。微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降 。微波炉应该平放,远离炉火及水龙头 。炉后或两侧通风之处切勿盖住,最好与墙壁起码有5厘米(2英寸)的距离,使热气易于散发 。还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果 。
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