萝卜茧子按如下做法好吃:
1、买新鲜的青萝卜洗净,切成约3至5毫米厚度的萝卜片;
2、在萝卜片里放盐,腌制10分钟,然后去除多余的汁;
3、放少许酱油腌制;
4、放多于酱油5倍的醋腌制;
5、再放少许香油和糖腌制即可 。
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