自己腌的剁椒用油熬会坏吗 _生活百科

不会。
主料：红尖椒。
调料：食盐，植物油。
做法：
1、鲜红椒清洗干净后彻底地吹干水分；
2、水分吹干后，把辣椒把去掉；
3、将所有的鲜红椒分次全部剁碎；
4、放入盐拌匀后用勺子装入无水无油的玻璃瓶中；
5、装满后，在表面淋上一圈植物油；
6、密封保存即可，密封一个月以上口味更佳。