材料：小麦面粉、酵母粉 。
做法：1、酵母粉用温水化开，倒入面中，开始和面，和到没有生面为止，面盆盖盖上，醒面；
2、醒到面团是刚开始面团的二到三倍，开始在盆里揉面，此时稍加一点盐，做出来的馒头会更筋道;
【馒头怎么做要放膨松剂吗】3、在案板上，再翻复多揉一会，揉成长条;
4、切成差不多的面剂，开始揉圆馒头；
5、揉好，要盖上笼布二次醒发;
6、醒面的过程，跟温度有关，温度高点，就醒的快，看面团也可以，面团开始发胀，或手捏一下测面感觉出面团的松软来，就可以入锅蒸了，冷水入锅 。等锅冒大气后再过约25分钟后，就做熟了 。
蒸馒头不用膨松剂，用酵母粉 。

秒懂生活扩展阅读

• 怎么能查出我的火车票
• 泡发后的海参怎么清洗内脏
• 塑料布发黄怎么清洗
• 360浏览器无法卸载怎么办
• 全自动洗衣机怎么用泡腾片清洗
• 苹果手机打电话怎么收不到微信
• 票子饼的做法家常做法
• 鹿腰怎么做最有营养
• dnf圣者的黄昏套装怎么搭配
• 皮尤皮衣服怎么清洗