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葡萄奶冻做法：
1、筹办质料：纯清水280g、细砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10颗、纯牛奶320g、淡奶油60g、细砂糖40g、吉利丁粉8g 。
2、纯牛奶和砂糖放入奶锅中，小火加热，搅拌到糖融化 。
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【葡萄奶冻怎么做】3、参加吉利丁粉后渐渐搅拌，完全交融后参加淡奶油搅拌平均，倒入容器中，冷藏至凝固 。
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4、奶锅中放入200g水和细砂糖，加热搅拌到糖融化后离火 。
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5、倒入吉利丁粉，渐渐搅拌到消融后再参加80g水搅拌平均 。
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6、葡萄对半切开，放入容器中 。
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7、参加糖水，放入冰箱冷藏到凝固 。
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8、搭配其它生果粉饰一下即可 。
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