杠头饼的做法 _生活百科

【杠头饼的做法】材料：面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量。
做法：
1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅！