从外形上就不一样 , 南方米比较细长 , 稻花香是比较饱满的 , 其次吃起来也不一样 , 稻花香的口感是会有一点粘性 , 糯糯的 , 而南方米则比较稀松 , 稻花香可以煮饭煲粥都合适 , 而南方米就比较适合煮饭 , 煲粥会比较稀了 。
再来 , 稻花香是东北种植的 , 通常是一年一季 , 在下半年的10月前后 。而南方米普遍是一年两季甚至可能达到三季 。种植地的区别也导致大米出问题的可能性 , 南方土壤污染比较严重 , 容易出现米重金属污染问题 , 而稻花香则不会 。
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稻花香是哪个省的五常稻花香 , 驰名中外 , 是黑龙江省哈尔滨市的县级市五常 。
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