那里有教软面油条的做法

软面油条所需要的材料:面粉250克 , 水150克 , 盐2克 , 酵母5克 , 小苏打1.2克 , 油适量 。
【那里有教软面油条的做法】软面油条的做法:
将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解 , 加入面粉中和成团 , 饧二十分钟 。将面团抹油揉匀 , 再饧二十分钟 , 如此三次 , 使面团呈柔软滑润的状态 。将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大 。将面团擀成0.5厘米厚的薄片 , 饧十五分钟 。切成2指宽的条 , 两条重叠 , 中间用筷子压到一起 , 捏住两端拉长 。油锅加热 , 放入油锅中炸至金黄即可 。

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