煲雪梨水为什么要加冰糖

煲雪梨加冰糖的具体原因如下:
1、雪梨有化痰止咳的功效,加上冰糖有降火消暑的作用;
2、加上冰糖后味道甘甜美味,宜于饮用;
3、雪梨和冰糖在一起煮相互促进,润肺生津,单独无法发挥最大效果;
4、加冰糖的雪梨能在肠中与胆固醇结合而排除,促进消化 。

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