请问墨鱼怎么做好吃?先把墨鱼用热水抄一下,然后捞出来切好,准备炒锅放少许油加热,等油热后放进去1-2个干辣椒,然后放入墨鱼,煸炒,2分钟左右放入少许酱油,使墨鱼基本变色为止,翻炒后放入少许孜然粉,鸡精,盐 。翻炒2分钟左右就熟了,关火,放少许醋,出锅 。孜然味道的墨鱼很好吃 。
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干墨鱼怎么做好吃干墨鱼烧肉烧五花肉或直排,不放盐 。墨鱼切成麻将大的块 。上好的五花肉,切块,锅里放油,先炒肉(排骨),再加入墨鱼,炒干水分,加好料酒,加少许海天老抽上色,加海天生抽,炒几下,加水要淹没鱼肉,用小火烧(保持水似开非开状态)1-2小时,您觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精,放一点点糖,加一点香葱段 。结束 。备注:市场上有一种干墨鱼很咸(质量不好),那只能多泡一下,然后做菜时不能放老抽、生抽 。
墨鱼边图片怎么做好吃墨鱼义大利面
"义大利面 200g","虾子 酌量","蒜头 5个","辣椒 2根","鸡粉 2匙","盐煮面用 少许"
1.取一深汤锅水滚后放入墨鱼面煮至7分熟程度(备用)约5~6分钟
2.锅子内放2大匙橄榄油热锅,先把蒜片放入,小火煎至金黄ˊ再放辣椒炒出味道
3.接着放入事先处理好的鲜虾ˊ略为拌炒
4.再加入煮面水、墨鱼面
5.(虾子熟透可先盛盘ˊ肉质才不会变老哦)炒至快收汁,再加鸡粉调味ˊ最后再加2大匙橄榄油充分拌匀即可
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条子肉怎么做好吃 。【墨鱼饼怎么做好吃窍门 墨鱼饼怎么做好吃】案板肉直接用煮汤的料,煮8成熟后,拿出来直接切白片蘸酱吃!
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