现在有不少人都知道空气炸锅和烤箱的存在 , 但还是有很多人在选择的时候会犯难 , 不知道这俩到底有什么区别 , 如果只嫩入手一个 , 又不知道那个比较好 。
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空气炸锅和烤箱哪个更适合家用
其实这两个都挺适合家用的 , 但如果只能入手一台 , 大家可以根据自己的需求选择 , 比如:家中人口多、经常要使用且想菜单品类丰富的 , 推荐入手烤箱;要想方便快捷 , 减少摄入油脂的 , 推荐入手空气炸锅 。
空气炸锅和烤箱的区别
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1、工作原理不同
空气炸锅利用高速空气循环的原理 , 将空气变成“油” , 快速加热和脆化食物 , 做出和油炸类似的美味食物;电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 , 根据烘烤食品的不同需要 , 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
2、容量大小不同
空气炸锅容积小 , 一般为2-4L , 足够单人或是两人使用;而烤箱的话 , 小的10L , 大的家用一般30-40L都有 。
3、用时不同
空气炸锅预热时间短 , 节能又快捷;除了光波烤箱外 , 其他烤箱都需要提前预热 ,
4、用油不同
空气炸锅可以少放油甚至不用放油(这也是空气炸锅最大的优势之一);而烤箱则不行 。
空气炸锅和烤箱优缺点
【空气炸锅和烤箱哪个更适合家用,区别及优缺点分析】
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空气炸锅优点:体积小 , 占地少 , 方便收纳和使用;基本不需要预热 , 加热快 , 出菜快;肉类不用放油 , 相对健康;炸锅与炸篮可以分离 , 使用后清洗方便 。
空气炸锅缺点:因为体积小 , 所以容量也小 , 适合一两人的食量;适用面很广 , 但是和烤箱比起来 , 能做的品类上还是受限的;因为靠风扇循环热风 , 所以工作起来噪音会比烤箱大一些 。
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烤箱优点:毕竟正经烤箱 , 就是全能 , 体积容量更大 , 内部受热更均匀 , 基本做到全品类食用 。
烤箱缺点:体积、容量大 , 属于厨房内占地方的庞然大物之一;烤箱需要预热 , 加热慢 , 需要的时间长;烤箱长期使用 , 内部的清洁会更麻烦一些 。
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