紫角叶怎么炒 _生活百科

食材：紫角叶500克、蒜瓣3个、盐适量、鸡精少许。
清炒紫角叶的做法步骤：
【紫角叶怎么炒】1、紫角叶去老茎，洗净备用。
2、蒜切成末。
3、锅中热油爆香蒜末。
4、紫角叶倒入锅中，炒3分钟即可，中间加盐和鸡精。