文章插图
孕妇贫血能吃猪肝汤吗
贫血是指人体外周血红细胞容量减少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状 。下面是小编为你带来的孕妇贫血能吃猪肝汤吗,欢迎阅读 。
孕妇是可以适当喝一些猪肝汤的,但是要注意烹饪否则易中毒 。孕妇食用猪肝汤有以下好处 。
1、补充血 。因为猪肝汤中的猪肝含有丰富的铁,有数据显示,每100克猪肝含磷270毫克,铁25毫克,丰富的磷铁是人体造血所必须的 。可以改善和纠正缺铁性贫血,所以一直被认为是孕期的补血佳品 。
2、补充人体所需营养物质 。猪肝汤中的猪肝也是储存养料的地方,孕妇吃猪肝的同时,孕妇也可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等微量元素 。
3、保护孕妇的眼睛 。猪肝汤中的猪肝中含有丰富的维生素A,可用于改善眼睛不适 。如果孕妇在孕期,出现因肝血不足造成的视力模糊,眼睛干燥等症状,孕妇可以选择吃猪肝来帮忙 。
虽然猪肝汤有补血,明目的"效果,但是也有副作用 。有调查显示,在怀孕早期过度吃猪肝的孕妇,容易发生阴道流血甚至流产的现象 。一些研究还表明,怀孕中晚期大量吃猪肝,容易生出过敏体质的婴儿,在怀孕晚期还容易发生早产 。所以为了胎儿的健康,孕妇应适量喝猪肝汤,可以吃些其他健康食物代替猪肝补血 。
下面介绍一款适合孕妇吃的猪肝汤食谱 。
菠菜猪肝汤
材料:新鲜猪肝,葱,姜,盐,菠菜,料酒适量 。
做法:
1、猪肝洗净去筋,切条状,入温水中浸泡3小时,期间最好换1-2次水;
2、锅内加水,放入姜片、葱段、料酒,下猪肝煮滚;
3、焯去血沫,捞出温水冲净;
4、洗净锅,再烧开另一锅清水,放入猪肝,煮滚后转小火,煮约10分钟;
5、捞出稍晾凉,切片装盘 。菠菜叶,洗净沥干水份;
6、锅中清水烧开,下猪肝片煮5分钟;
7、加入菠菜拌匀煮沸,入盐调味即可 。
【孕妇贫血能吃猪肝汤吗】功效:猪肝与菠菜相配,营养价值更高 。具有双重补血养气的功效,适合孕妇食用 。
秒懂生活扩展阅读
- 孕妇贫血吃什么好的快
- 孕妇贫血一天补多少铁
- 为什么孕妇容易贫血
- 孕妇贫血会有什么后果
- 孕妇血糖低贫血怎么办
- 孕妇贫血吃燕窝的好处
- 孕妇贫血的症状
- 孕妇正常血糖值是多少
- 孕妇不贫血是否需要补铁
- 怎么判断孕妇是否贫血