材料：小西米150克、红豆200克、牛奶500克、白糖220克、麦芽糖90克、清水适量；
做法：
1、小西米放入沸水中煮好后 ， 关火焖10分钟；
2、将焖好的小西米加入牛奶冷藏半小时；
3、先将红豆泡一晚上 ， 然后加入400毫升水煮开 ， 再倒入200毫升冷水煮开 ， 重复4次 ， 直到红豆变软；
4、将红豆沥干水分 ， 放入白糖和麦芽糖拌匀后 ， 小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态；
5、把做好的蜜红豆 ， 和牛奶西米拌匀即可 。

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