1,蜀锦
蜀锦,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品 。蜀锦,专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦 。蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成 。
2,九尺板鸭
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃,彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡” 。
3,军屯锅魁
军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃 。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西 。
4,蔡湾柚
柚俗称气(包)柑 。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等 。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名 。
5,牧马山辣椒
【成都哪些美食是可以带走的?】辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地 。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源 。
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