人体需要各种维生素,只吃素类的菜人体会吸收不够养分导致精神不振甚至会带有低血糖、头晕等症状 。可以适量吃各种水果来补充各种维生素,吃饭类、甘蔗来补充碳水化合物,吃鸡蛋来补充营养 。
需要合理搭配饮食:每顿饭的蔬菜、水果、豆类和全谷类应该各占四分之一 。
【保持一个月吃素是什么体验】
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