不可以 。
【干紫菜可以直接食用吗】因为紫菜在大量的晒制过程中 ， 无法保证卫生 ， 不被苍蝇等虫的叮、爬 。还有变色的紫菜 ， 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色 ， 则说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染 ， 这种紫菜对人体有害 ， 不能食用 。
但是干紫菜有很多功效 ， 营养丰富 ， 含碘量很高 。富含胆碱和钙、铁 ， 还含有一定量的甘露醇 ， 可作为治疗水肿的辅助食品 。
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