1、灌汤包的皱褶在下，小笼包的皱褶在上 。
2、灌汤包的皮更薄，是擀出来的，而传统的南翔小笼皮的做法是用手按薄的，然后在包的的时候经过拉扯使得的皮变更薄 。
3、在馅料上，灌汤包肉馅大都是红汤，即肉馅里放酱油，呈现红色或是酱油色，且姜味道较大；而小笼包的肉馅大都是白汤，即肉馅里不放酱油，熟了呈现白色或淡粉色，且姜味道不大，基本吃不太出来 。
4、在口味上，灌汤包大部分带有甜味；而小笼包大多数是咸鲜味，没有甜味 。

秒懂生活扩展阅读

• 问道祥云丹的作用和炼法
• 姐妹和姊妹有什么区别
• 柠檬和鱼能不能一起吃
• 西瓜可以和柚子一起榨汁喝吗
• 羊肉和白萝卜一起炖有什么危害啊
• 锁阳和什么搭配泡酒效果好
• 气候宜人意思
• 618更适合购买家电类 618和双十一哪个优惠力度大，折扣重点不同
• 汉朝一共存在了多少年
• 工程物理专业的主要课程和就业方向