文章插图

1、用刷子把蟹壳表面和蟹钳刷干净 。

文章插图
【蒸螃蟹需要多长时间】2、冷水上锅，螃蟹反过来放不容易漏蟹黄 。

文章插图
3、水开后蒸十五分钟，将姜蒜切末放入醋中即可 。

文章插图
清蒸螃蟹是一种味道鲜美、营养价值非常丰富的食物 。从中医的角度来讲，适量的吃一些清热螃蟹，可以有效的活血散结、发汗解表、健脾消食 。对于一些感冒有一定的预防作用，并且可以促进食欲，改善因淤血而导致的疼痛 。而从营养学的角度来讲，清蒸螃蟹中的蛋白质含量非常高，还含有大量的微量元素 。不但可以促进新陈代谢，还可以吸收其中丰富的钙离子、钾离子和钠离子，从而增强人体的免疫力，增加骨骼的强度 。

秒懂生活扩展阅读

• 吊床怎么安装
• 考科目二需要档案吗
• 水杯合格证上需要标注成分吗 水杯合格证上是否需要标注成分
• B族维生素，什么情况需要补充？ 维生素b
• 北京买车上牌需要居住证还是居住卡？
• 2018淘宝开店挣钱吗？需要什么证件？怎么开？
• 黄米能否用蒸锅蒸熟
• 鲫鱼汤煮营养高还是蒸营养好
• 冰粉需要哪些配料小吃
• 迷你世界的做法