桃树在春季结果,一般在3月至4月 。桃树开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵增粗果蒂,提高营养输送量 。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果实着色靓丽、果型美、品味佳 。果实形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,外面密被短柔毛,稀无毛,腹缝明显,果梗短而深入果洼;果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,离核或粘核,椭圆形或近圆形,两侧扁平,顶端渐尖,表面具纵、横沟纹和孔穴;种仁味苦,稀味甜 。桃树是一种乔木,高3至8米;树冠宽广而平展;树皮暗红褐色,老时粗糙呈鳞片状;小枝细长,无毛,有光泽,绿色,向阳处转变成红色,具大量小皮孔 。
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