【我国各城市不可错过的食物有哪些】成都舒适自在的生活氛围已经让你不想离开,更何况还有美名远扬的美食 。对于吃货来说,恐怕只是听到这两字,就已经忍不住流口水了 。推荐小吃:钵钵鸡钵钵鸡又叫冷锅串串,是凉的 。料里有很多芝麻非常香 。各种荤素,可以按照自己的喜好来抓,各种食材非常入味,吃起来超爽 。冒菜如果你以为冒菜就是火锅,那你就错了 。冒菜的汤汁非常讲究,用中药材料和多种调料熬制而成,吃着不上火,上火只觉香到不行 。重庆这座山城用众多火辣辣的江湖美食,喂饱了无数挑剔人的胃 。重庆是美食之都,多少人来重庆就是为了那热辣的味道!推荐小吃:重庆小面绿油油的青菜,红彤彤的油辣子,麻辣劲爽,面条劲道有力,吃的全身毛孔舒张浑身通泰,一刻也停不下来 。重庆火锅重庆的一年四季,都是火辣辣的,火锅的当然也是随处可见 。“辣”是重庆火锅的特色,无论是装修豪华的大店还是街头巷尾的苍蝇馆子,都有正宗的重庆火锅可以吃 。重麻重辣的牛油锅底,一下子就唤醒了你体内的馋虫 。西安千年岁月里在这十三朝古都都有多少故事被埋葬,或许只有西安的美食知道 。推荐小吃:凉皮凉皮很多地方都有,但是要正宗好吃的还是西安的凉皮 。在西安,凉皮也有很多品种,擀面皮,米皮,秘制、麻酱酿皮等等 。肉夹馍外地人首次听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关 。肉夹馍,其实是“肉夹于馍”,软糯的肉与酥脆劲道的坨坨馍,两者完美融合,一口吃下去,外酥里嫩,满嘴余香 。武汉武汉是出了名的小吃之城,被称为“汉味小吃第一巷”的户部巷是一条长150米的百年老巷,里边小吃云集,让武汉的美食小吃闻名天下 。推荐小吃:热干面武汉人讲究“过早”,即每天在外面吃早餐,物美价廉的“热干面”当之无愧成为第一选择 。到武汉,热干面是绝对不能错过的 。面条劲道,拌料浓郁醇香,一口下去,超级满足 。潮汕潮汕人对吃的讲究,一碗白粥也体现的淋漓尽致 。看似平淡无奇的白粥,潮汕人也能将它变成最经典的潮汕美食 。推荐小吃:潮汕豆花潮式豆腐花,用浓豆浆烧沸后,兑入地瓜粉而做成,不同于其他地方的豆花,这里的豆花口感绵密,像糯米一样,可以加红糖、白糖,以及花生末,非常有特色 。
首先,我说下我所在的城市:成都一提到成都,很多人都会说听说过,听说成都很舒服,很安逸,巴适得板 。外地人对成都的第一印象我想一定是基于“川菜”“川妹子”“能吃辣”等形象的代名词 。既然提到吃,那我今天就稍微给大家讲讲成都有哪些好吃的食物(#主要是好吃的太多了,自己也没吃过多少,怕破坏成都美食在你们心中的美好形象) 。1.豆花《舌尖上的中国2》中第一集《脚步》就讲到了成都的豆花,豆花是川渝地区常用的开胃菜,嫩滑绵软,入口即化,弹嫩的豆花配上蘸水的香辣,这是成都人吃豆花的最佳方式,也是成都人给自己即将到来一整天辛劳的一种款待方式 。2.串串香“到成都吃串串”这是一句广为流传的民间口号,可如今伴随着社会的高速发展,人们的经济收入逐渐增长,四川人民不只是在成都才能吃到麻辣新鲜的串串了 。串串作为成都的特色美食,它成为成都吸引外地游客的一张名片,是成都人接待从四面八方聚集而来的同胞的最佳方式 。3.冒菜很多人会有疑问“冒菜,串串,火锅”难道不是一样吗?作为一名土生土长的四川人,我给你的答案就是真不一样,冒菜属于小吃一类,是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜” 。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜” 。干碟是冒菜最为讲究的吃法,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口 。4.担担面担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴 。起因是由小贩挑担叫卖,由此得名 。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者 。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口 。5.火锅粉好吃的火锅粉一般都深藏在串串店,而串串店老板亲自调的火锅粉才是最可口的火锅粉,麻辣新鲜,绵软Q弹 。6.兔头绝大多数四川人都喜欢吃兔头,据统计四川人每年吃掉3亿个兔头,据说会吃兔头的人都是接吻高手!饱满的兔头腮部是精华所在,而兔脑则更受年轻人的欢迎 。找到脑花所在的位置,用牙齿,把那骨头咬开,卤得很酥的骨头一咬就开,然后你就可以大快朵颐了 。
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