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1、干木耳不需要放在冰箱里保存 。
【木耳可以放冰箱里保存吗 木耳要不要放冰箱里保存】2、冰箱保存过的干木耳日后食用会口感变差 ， 干木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存 ， 避免阳光长时间照射 。存放时要远离气味较重的食物 ， 防止串味 。由于木耳质地较脆 ， 应减少翻动 ， 轻拿轻放 ， 还可以用纱布缝个袋子 ， 把木耳装在里面 ， 然后挂在凉台的角落里 。偶尔晒晒太阳 ， 可以放很久 。另外 ， 干木耳不要受潮 ， 如若受潮的木耳被人食用 ， 会有害身体健康 。
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