糯米酒一定要加热吃吗

不一定 。给客人加热后的酒有尊敬意思,如果是自己吃就可随意 。
糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱 。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料 。糯在酒类中,糯米酒用途最为广泛,不仅具有一般的饮用功能,还有着其他多方面的用途 。富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分 。

    秒懂生活扩展阅读