可以和木瓜、雪梨、香蕉、奇异果、木耳等同用 。雪蛤跟木瓜含多种激素、维生素、微量元素、酮类、醇类、多肽生物活性因子,滋养作用较大 。鲜奶木瓜炖雪蛤,原料:雪蛤膏、夏威夷木瓜、冰糖、鲜奶 。做法:雪蛤膏用水浸泡一晚,去掉黑色的东西 。把夏威夷木瓜刮去囊,放入雪蛤、鲜奶、少许冰糖,放在炖盅炖15分钟即可 。冰糖雪蛤膏,材料:蛤蟆油三钱、鹌鹑蛋六只,红枣十枚,西洋参一钱,冰糖、清水适量 。做法:蛤蟆油清水浸发约5小时,捡净 。清水烧开后,加入蛤蟆油炖半小时左右,再加入红枣、西洋参片、鹌鹑蛋已蒸熟去壳,最后加入冰糖,炖至糖溶即
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